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Coco


retrato

nombre: Coco
Nombre latino: Cocos nucifera
Numero de especies: 1
familia: Palmeras
región de cultivo: latitudes tropicales
Orig. un área de circulación:
tiempo de la cosecha: todo el año
Wuchshцhe: 15 - 25m
edad: más de 25 años
calorías: aproximadamente 350kcal por 100g
color de la fruta: blanco
peso: hasta 2.5 kg
GrцЯe: 25 - 40cm
Vitaminas contenidas: Vitamina C
Minerales incluidos: Calcio, potasio, sodio
sabor: un poco dulce

Interesante sobre el coco

El fruto de la palma de coco (Coco nucifera), el coco, no es una nuez en el sentido botánico, pero pertenece al grupo de las frutas de hueso comestibles como las almendras y los pistachos. La tierra natal original de la palma de coco y su fruto pueden haber sido los archipiélagos y las zonas costeras del este del Océano Índico y el Mar del Sur. Hoy, las palmas de coco crecen también en muchas otras regiones tropicales. Para la difusión del mundo natal original del coco, por un lado, las personas fueron responsables, quienes introdujeron la palma de coco, especialmente en África y las Américas, por razones económicas, por otro lado, la planta de coco también se extendió de manera natural. Los cocos que cayeron al agua derivaron hacia otras costas y golpearon raíces allí. Los tramos a veces tan enormes que superan los cocos están decididamente cerca de la gente de mar. Incluso después de 100 días de conducir en agua de mar, están libres de gérmenes. Para prosperar después del aterrizaje, no imponen demasiado a la calidad del suelo, pero necesitan mucha humedad y un clima constantemente cálido. A temperaturas medias por debajo de los 20 grados centígrados, los cocos no pueden desarrollarse.
Los cocos triangulares indicados y de forma redonda pueden tener un peso de hasta 2,5 kg y una longitud de hasta 40 cm. Están rodeados por una piel externa similar al cuero debajo de la cual hay una capa carnosa y fibrosa que rodea la tuerca interna. El interior de la nuez está protegido por una cáscara dura, en cuyo interior se forma la conocida carne de coco blanco. En el interior de la nuez todavía hay un "agua de coco", llamada líquido. Típicos del coco son sus tres agujeros de semillas adyacentes, de los cuales dos suelen estar lignificados.
El coco ampliamente utilizado se usa intensamente económicamente y hoy es una de las materias primas agrícolas más importantes del mundo. La pulpa seca ("copra") se usa para hacer hojuelas de coco procesadas en la industria de los dulces. Sin embargo, sobre todo, se comercializa el aceite de coco obtenido mediante la extinción de la copra. Una doceava parte del requerimiento mundial de aceite para cultivos está cubierta actualmente por aceite de coco.