Información

Piña


retrato

nombre: Piña
Nombre latino: Comosus de piña
Numero de especies: 8 tipos
familia: Bromelias
región de cultivo: a lo largo del ecuador; zona tropical
Orig. área circulación: Caribe
tiempo de la cosecha: todo el año
Wuchshцhe: máx. 50cm
edad: planta perenne
calorías: 100g = aproximadamente 220kcal
color de la fruta: amarillo
peso: 1 - 4.5kg
GrцЯe: 10 - 50 cm
Vitaminas contenidas: Vitamina A, B1, B2, C, E
Minerales incluidos: Calcio, potasio, fósforo, hierro.
sabor: sьЯ

Interesante sobre la piña

El género tropical de plantas de la familia de las bromelias. piña incluye ocho especies. Con mucho, la más conocida de estas especies nativas solo en América del Sur y Central es el comosus de la piña. Hoy, esta piña se cultiva como planta comercial en casi todas las regiones tropicales. La planta está enraizada en el suelo con un tronco en forma de maza de casi 50 cm de largo. Forma la redondez alargada, en la jerga botánica como fruta de piña clasificada "Fruchtverband". El fruto de la piña está compuesto por el eje de inflorescencia fibrosa espesa y la carne blanca, de color amarillo anaranjado que rodea el eje y la corteza de estructura pequeña, de color marrón. Encima de la fruta se sientan hojas altas y carnosas, que parecen una cabeza. El tamaño y la apariencia de la piña varían con cada variedad de cultivo.
El comosus de la piña, que recuerda a un gran árbol conífero y, por lo tanto, se llama en inglés "Pineapple", fue cultivado y utilizado por los pueblos indígenas mucho antes de que los europeos llegaran a América. Cuando Cristóbal Colón fue recibido por los residentes de Guadalupe en su segundo viaje al Caribe en 1494, recibió la fruta de piña como regalo de bienvenida. Incluso hoy, la piña en el Caribe se considera un signo de hospitalidad.
Ya a mediados del siglo XVI, las plantas de piña también se cultivaban en la India y otras posesiones tropicales de las potencias coloniales europeas. Desde el siglo XX, Hawai y las Azores, así como Brasil, Filipinas, Tailandia, Costa Rica y Costa de Marfil, han sido las principales áreas de cultivo para exportar suministros de piña a los Estados Unidos y Europa. La pulpa de piña muy dulce, jugosa y rica en vitaminas se comercializa tanto como productos frescos como conservas. La cosecha mundial de piña es de unos 20 millones de toneladas anuales.
La popular fruta tropical también la ha llevado a honores heráldicos: tanto el escudo de armas de Jamaica como las Islas Caimán adorna una piña. La piña más famosa entre los fanáticos del tenis puede ser la riqueza que simboliza la piña dorada en la tapa de la Copa Wimbledon.