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El Bacalao - Características


retrato

nombre: Bacalao
Otros nombres: Bacalao
Nombre latino: Gadus morhua
clase: Pescado
tamaño: 50 - 70cm
peso: 2 - 2.5kg
edad: 8-20 años
apariencia: numerosas variaciones de color posibles (incluyendo marrón, verdoso, rojizo, plateado)
El dimorfismo sexual: No
tipo de nutrición: Omnívoro (omnivor)
comida: peces pequeños, conchas, cangrejos, gusanos
propagación: Atlántico Norte
ritmo sueño-vigilia: diurno
habitat: Océano
enemigos naturales: gran pez depredador
la madurez sexualalrededor de los cuatro años
temporada de apareamiento: ?
oviposición: hasta 10 millones de huevos
De la extinción: No
Se pueden encontrar más perfiles de animales en la Enciclopedia.

Interesante sobre el bacalao

  • El bacalao o Gardus morhua es uno de los peces alimenticios más populares del mundo y está en la lista roja de especies en peligro de extinción debido a la sobrepesca.
  • Se encuentra en grandes partes del norte del Atlántico, donde ocurre cerca de la costa, especialmente en América del Norte, el este de los EE. UU., Spitsbergen, el sur de Groenlandia e Islandia, así como Gran Bretaña y Noruega.
  • El bacalao, que es nativo del mar Báltico y del mar del Norte, se llama bacalao.
  • El bacalao prefiere aguas frías entre cero y veinte grados centígrados. Si la temperatura del agua es demasiado alta para él, constantemente se aleja hacia el norte.
  • La característica más llamativa del bacalao es la línea brillante a ambos lados del cuerpo, que va desde la cabeza hasta la base de la aleta caudal.
  • El bacalao alcanza una longitud corporal promedio de unos sesenta centímetros y pesa alrededor de 2.5 kilogramos. Sin embargo, se informa regularmente por especímenes que tienen un metro de largo y traen hasta cuarenta kilogramos en la balanza.
  • El bacalao es un carnívoro depredador que se alimenta principalmente de peces más pequeños como el eglefino o el arenque, los mejillones, los cangrejos y varios tipos de gusanos. Va a cazar principalmente al anochecer y durante la noche. En el caso de la escasez de alimentos, el bacalao también muestra tendencias caníbales.
  • Solo desde la edad de aproximadamente dos a cuatro años, el bacalao es sexualmente maduro. Se genera una vez al año cerca del fondo del mar a una profundidad de unos doscientos metros, donde encuentra condiciones de temperatura constante. Las zonas de desove europeas preferidas se encuentran a lo largo de la costa noruega y en las aguas salobres del mar Báltico.
  • Una hembra pone varios millones de huevos, de los cuales, dependiendo de la temperatura ambiente, las larvas eclosionan después de un máximo de cuatro semanas, que inicialmente nadan en aguas abiertas. Los jóvenes crecen muy rápido y pasan los primeros meses de vida exclusivamente en el área del fondo marino.
  • El bacalao es un pescado comestible codiciado en muchos países del mundo debido a su carne blanca tierna con una ligera nota de sal, que se utiliza como ingrediente en alimentos congelados, conservas, pescado y patatas fritas británicas.
  • Del hígado del bacalao se produce el aceite de hígado de bacalao, que se considera particularmente nutritivo y tiene un alto contenido de vitamina A y D.
  • Hoy en día, el bacalao no solo se captura en la naturaleza, sino que también se cría en acuicultura.